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Mercolactea 2013 | El encuentro anual de la lecheria | Tripin Argentina

Publicado por Tripin Argentina en 6:23 Etiquetas: , , , , , , ,
Mercolactea 2013 tendrá lugar del 8 al 11 de Mayo en San Francisco, Córdoba. La exposición del industria lechera se realiza una vez por año en el mes de mayo. Desde sus inicios, 2001, se sitúa en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba. Allí se conjugan todas las empresas de insumos para la actividad láctea.
Todo ha cambiado en la última década para el negocio lácteo. Al igual que otros commodities agrícolas, un nuevo piso de precios más alto en el comercio mundial pero también más volátil le abre las puertas a la Argentina para ser un fuerte protagonista a nivel mundial. Sin dudas, Mercolactea es clave para la industria y para potenciar el rubro.

Jornadas y seminarios destacados de Mercolactea 2013

Además, la Asociación pro calidad de la leche y sus derivados (Aprocal) desarrollará una Jornada el jueves 9 de mayo, de 9.30 a 16.30 hs, en la Sala Máximo Positivo. El tema será "Mastitis y efluentes en el centro del debate". La entrada es sin cargo con pre-inscripción, por cupos limitados.

Entre las actividades propuestas se destacan dos por la relevancia de las entidades organizadoras. El viernes por la tarde tendrá lugar una Jornada CREA: "Pasar la coyuntura y proyectar el futuro". En esta jornada abierta y gratuita para productores y técnicos con pre-inscripción con un análisis y tendencias del comercio mundial, testimonios de productores de los CREA cordobeses y el análisis técnico de esos grupos.

El sábado será el turno de una jornada del PDT, el Programa de Desarrollo Tecnológico que lleva adelante la cooperativa SanCor, bajo el lema: "Aprovechando las bondades de cada sistema", una oportunidad para analizar las fortalezas y debilidades de los sistemas base pastoril y confinada. La entrada será gratuita con previa inscripción, cupos limitados.

Para los veterinarios y por segunda vez se llevará a cabo un seminario sobre manejo y reproducción (SIREM) con un programa más que interesante. Serán cuatro charlas durante el viernes 10 y sábado 11 de mayo que contemplará: "El impacto de la aplicación de biotecnologías reproductivas sobre el incremento de la tasa de reposición en tambos comerciales" por Fernando Martino, "Nutrición y manejo para veterinarios a campo" por Mauricio Benzaquen, "El periparto en las vacas lecheras: Salud Uterina y Eficiencia Reproductiva" por Mauricio Giuliodori y finalmente, "La reproducción más allá de la sincronización del celo" por Julián Bartolomé. El seminario será arancelado, con diploma y cupos limitados.

Fuente y más información: mercolactea.com.ar

Qué es MERCOLACTEA? 

Es la exposición del sector lácteo que se realiza una vez por año en el mes de mayo. Desde sus inicios, 2001, se sitúa en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba. Allí se conjugan todas las empresas de insumos para la actividad láctea. Asimismo tienen lugar diversos talleres y seminarios de capacitación con lo que es preciso saber y conocer en materia de lechería, a cargo de renombrados disertantes.

Sede de los certámenes de mayor jerarquía, quesos, dulce de leche y forrajes conservados. Dinámicas a campo con lo último en calidad forrajera y la presencia y jura ganadera de los mejores ejemplares de las cabañas más prestigiosas del país. Gran presencia de empresas internacionales, quienes buscan oportunidades comerciales a través de las rondas de negocios y diversos servicios que la organización ofrece pone a de los visitantes para optimizar su paso por la exposición. Gran apuesta al saber con las olimpiadas lácteas en donde participan todas las escuelas agrotécnicas del país.

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24/4/13

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